『東金天門どう』は、千葉県の食の文化である「てんもんどう」を現代に新しく再現したベジ・スイーツ。
千葉県東金市産の様々な農産物で作られる『東金天門どう』のうち、代表的なものは古くから食文化として東金市に根付いている「ゆず」、東金市の新たな特産品になるべく一歩踏み出した「紫そら豆」、そして、プリップリの東金きのこ「しいたけ」です。
 
使用する野菜、果物はすべて千葉県東金市産。どれも毎朝道の駅に並ぶ新鮮な農産物なので安心・安全です。季節ごとに旬の農産物を使用し、道の駅の施設内にある加工場で丁寧に手作りしています。
 
九十九里平野で大切に育てられた野菜をじっくりと蜜で炊き上げた、古くて新しい味わいをぜひお楽しみください。